土豆秧開花用掐花。若是任由花朵生長,會消耗掉大量養分,及時摘花能節省養分消耗,利於有機物的積累,能促使塊莖更好的生長。此外,掐花後還要適量補肥,補充複合肥就行,能補充花期消耗的養分,能提高產量。後期管理的時候也要注意方法,及時補肥,保證肥水充足。