北方大蒜什麼時候收穫

北方大蒜的收穫季節一般是在小滿的前後，大概就是五月中下旬時間。大蒜的葉片開始發黃 ，蒜瓣突出的時候就可收穫了。收穫的時候要用專用的工具，儘量不要造成傷害。收穫之後放在通風，乾燥的地方進行晾曬，讓其儘快乾透，這樣纔可保存更久的時間。