紫嬌花的食療或藥用價值

藥用價值
李時珍說：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作藥用，名蘸白。美食性昧：辛、苦、溫、滑，無毒。
主治：胸痹心痛，赤白痢疾。薤氣味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中藥用。