白芍藥的採收加工

根入藥。於白露至秋分節刨收。選晴天將芍根全部刨出，切除芽頭，洗淨泥土，按粗細分別用沸水煮透爲度（嚴格掌握火候），添水量以淹沒芍根爲度。煮沸時間根據芍根粗細而定，一般掌握芍根無白心爲好。火大分量減輕，火小炸心切不成片。撈出後放冷水中稍浸，取出，用磁療片或竹刀輕輕颳去外皮，隨即晾曬。晾曬過程中，曬半天用麻袋或席子蓋半天，俗稱發汗。不經發汗的白芍外幹內溼，不僅不易乾透，而且抽溝，粗糙，色澤不鮮豔，影響質量。