空心菜的葉子去或不去都可以,而在生活中比較常見還是吃空心菜的莖幹,葉子吃的比較少,但是這個主要的原因主還是根據個人的生活習慣來決定。因爲有些人會說,空心菜的葉子和莖幹一起炒,會使整個菜餚不是很美觀,因此需要將葉子去掉,但有些人覺得空心菜的葉子味道也十分美好,所以不將葉子去掉。
空心菜的葉子去或不去都可以,而在生活中比較常見還是吃空心菜的莖幹,葉子吃的比較少,但是這個主要的原因主還是根據個人的生活習慣來決定。因爲有些人會說,空心菜的葉子和莖幹一起炒,會使整個菜餚不是很美觀,因此需要將葉子去掉,但有些人覺得空心菜的葉子味道也十分美好,所以不將葉子去掉。