碰碰香的散發香味的原因

散發香味的原因
碰碰香發出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，當它的葉片受到觸碰的刺激時，細胞內的水分會發生作用，使葉枕的膨壓發生變化。與含羞草不同，碰碰香的葉片在膨壓作用下不會收縮，而是內部用於透氣的氣孔擴張，一種易於揮發的帶有蘋果香味的物質就順着氣孔擴散到空氣中了。其實，平時碰碰香也會發出微弱的香味，只是這種香味較淡不容易被人察覺，當它的葉片受到觸碰時，這種香味變濃了（手上也有），人們才覺得它一碰就香。

碰碰香有毒嗎？
碰碰香有毒嗎？這是大家最後關心的問題。如果散發出的味道雖然芳香，大家都擔心是否像有機會那樣有毒。這裏告訴大家碰碰香發出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，當其受到外界觸摸刺激的時候，細胞內水分發生作用，葉枕的膨壓發生變化，唯一與含羞草不同的是膨壓作用下不會收縮，而是內部用於透氣的氣孔擴張，一種易於揮發的帶有蘋果香味的物質就順着氣孔擴散到空氣中了。碰碰香的香味是植物體細胞綠色物質，無毒無害。碰碰香是沒有毒的。