菊花變綠是怎麼回事

菊花本身的顏色很正常，如果是製作成菊花茶浸泡時，有時會變成綠色，出現這種情況比較正常，有可能是浸泡時間過長，葉綠素被完全浸泡出來。也可能是泡的水溫太高，最好不要用沸水。還可能是水質的問題，發生化學作用從而使茶水變綠。或可能是菊花遭受了人爲硫磺的煙燻，在購買時要挑選好。