[認識金盞菊]金盞菊知多少

一、金盞菊簡介

金盞花(Calendula officinalis)又名金盞菊，在古代西方作爲藥用或染料，也可以作爲化妝品或食用，其葉和花瓣可以食用，因此可以用作菜餚的裝飾。

二、金盞菊的分佈與生長習性

金盞菊原產歐洲南部，現世界各地都有栽培。英國的湯普森·摩根公司和以色列的丹齊傑花卉公司在金盞菊的育種和生產方面聞名於歐洲。

金盞菊喜陽光充足環境，適應性較強，能耐-9℃低溫，怕炎熱天氣。不擇土壤，以疏鬆、肥沃、微酸性土壤最好，能自播，生長快，較耐寒，不擇土壤。耐瘠薄幹旱土壤及陰涼環境，在陽光充足及肥沃地帶生長良好。

三、金盞菊的植物形態

金盞菊株高30～60cm，爲二年生草本植物，全株被白色茸毛。單葉互生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，全緣，基生葉有柄，上部葉基抱莖。頭狀花序單生莖頂，形大，4-6cm，舌狀花一輪，或多輪平展，金黃或桔黃色，筒狀花，黃色或褐色。也有重瓣（實爲舌狀花多層）、卷瓣和綠心、深紫色花心等栽培品種。花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。

四、金盞菊的繁殖方法

金盞菊可以繁殖播種、扦插繁殖。