鹽膚木的果子爲什麼嚐起來是鹹的？

漆樹科鹽膚木，奇數羽狀複葉互生、葉軸有翅是重要鑑別特徵。該樹種是國內用於放養角倍蚜、倍蛋蚜等五倍子蚜蟲的重要樹種，由以上蚜蟲寄生於葉片而形成的蟲癭即爲重要中藥原料和工業原料的“五倍子”。至於爲什麼嚐起來鹹鹹的，網上說是因爲有大量的有機酸，而不是氯化鈉。