滸苔

滸苔簡介

滸苔是綠藻門石蓴科的一屬，約有40種，中國約有11種。中國常見種類有緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔。多數種類海產，廣泛分佈在全世界各海洋中，有的種類在半鹹水或江河中也可見到。常生長在潮間帶岩石上，泥沙灘的石礫上，有時也可附生在大型海藻的藻體上。雖然它的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，是由多細胞構成的。形態與海邊常見的孔石蓴幼體相似，不同的是滸苔具有許多分枝，而孔石蓴的幼苗呈條帶裝，在解剖鏡下觀察可發現，滸苔的藻體內常有許多氣囊。

藻體草綠色，管狀膜質，叢生，主枝明顯，分枝細長，高可達1米。基部以固着器附着在岩石上，生長在中潮帶灘塗，石礫上。由於全球氣候變化、水體富營養化等原因，造成海洋大型海藻滸苔綠潮暴發。大量滸苔漂浮聚集到岸邊，阻塞航道，同時破壞海洋生態系統，嚴重威脅沿海漁業、旅遊業發展。

形態特徵

滸苔，藻體草綠色，管狀膜質，叢生，主枝明顯，分枝細長，高可達1米。基部以固着器附着在岩石上，生長在中潮帶灘塗，石礫上。滸苔藻體直立，管狀中空或者至少在藻體的柄部和藻體邊緣部分呈中空，管狀部分由單層細胞組成。藻體單條或者有分枝，圓柱形，有時部分扁壓。藻體基部細胞生出假根絲，向下形成固着器。每個細胞有1個細胞核，1個片狀葉綠體，常有1個或者多個蛋白核。營養繁殖時，藻體斷裂形成新藻體。無性生殖是形成頂端有4條鞭毛的遊動孢子。有性生殖爲同配或者異配。

單細胞藻類個頭小，表面積大，所以吸收養分快，又因爲它們很容易死亡或被動物吃掉，所以一旦有合適的條件，它們就會以驚人的速度不停地繁殖、繁殖、繁殖。大量繁殖的藻華生物不僅會堵塞魚類等的呼吸生物，致其死亡，而且會遮蔽射入水體的陽光，使固着在水底的其他藻類因缺少陽光而死去；有的藻華生物還會釋放毒素，並在魚和貝類中積累，水鳥或人類在攝食這些魚和貝類之後便會中毒；藻華生物本身死亡之後還會腐爛分解，從而大量消耗水中的氧氣，從而徹底讓它爆發的水域成爲“死水一潭”。

分佈於生境

多數種類海產，廣泛分佈在全世界各海洋中，有的種類在半鹹水或江河中也可見到。常生長在潮間帶岩石上或石沼中，或泥沙灘的石礫上，有時也可附生在大型海藻的藻體上。

繁殖狀況

滸苔是多細胞生物，它的繁殖速度要比單細胞的藻華生物慢，因此滸苔爆發是很少發生的，往往還沒輪到它瘋長，有害藻華就先行發生了。但是，滸苔有一種本領，可以分泌一些特殊的化學物質，阻止藻華生物的繁殖，所以在碰巧的情況下，滸苔也可以先於藻華生物爆發——2008年夏天的青島海邊，就出現了這種情況。

食用價值

滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管滸苔的限制氨基酸爲賴氨酸，氨基酸評分爲79；條滸苔的限制氨基酸爲蛋氨酸，氨基酸評分爲80。滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量爲分別爲50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇數碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質和維生素的天然理想營養食品的原料。

滸苔可以食用，新鮮苔條曬乾後可以吃，把它切碎磨細後，撒在糕餅點心中有一股特殊香味。

條滸苔是沿海人們經常採摘食用或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可曬乾貯存也可以烹食。還有人們把苔條拌入麪粉中作苔條餅，既增色又具獨特的清香味。

在日本被叫作“青海苔”（あおのり），是一種很受歡迎的海藻類食品。不過，食用滸苔還是人工養殖的好，野生滸苔因混有其他水草和泥沙，口感很差。福建南部用滸苔作調味品和食品。江蘇、浙江稱滸苔爲“苔條”，爲市場上常見食品。

藥用價值

滸苔的纖維質有解毒菸鹼的作用，對吸菸者有好處。條滸苔含碘較多。

腸滸苔可供藥用。《本草綱目》對滸苔描述說：“燒末吹鼻止衄血；湯浸搗敷手背腫痛。”日本大阪的科學家1999年發表的一篇論文還認爲，給小白鼠使用滸苔提取物可以顯著抑制皮膚癌惡化。

工業價值

山東科技大學化學與環境工程學院清潔能源研究中心田原宇教授開展了將滸苔煉化爲生物原油的研究，開發了高含水生物質帶有預處理的連續快速水熱液化製取液體燃料技術。

實驗結果顯示，滸苔在220℃-270℃，1噸幹滸苔能提煉出300-350千克生物原油，400千克木醋液和150千克半焦等。生物原油經過分離精製即可生產出適合汽車使用的汽油和柴油。這一高含水生物質製取液體燃料技術適用於所有淡、海水微藻類。

截止2013年5月，山東科技大學已建成年處理1000噸藻類生物油快速熱解中試裝置。

生態危害

赤潮，作爲一種近二十幾年來逐漸爲公衆熟知的海洋災害，指的則是某些海洋單細胞藻類（偶爾也有單細胞的原生動物）大量繁殖、使海水改變顏色的現象。這些單細胞藻類主要是甲藻類和硅藻類。太湖藻災則是“淡水赤潮”，是由藍藻類的單細胞生物引發的。爲了更準確起見，這種微型生物爆發、破壞水體生態系統的現象統稱“有害藻華”。與赤潮類似，由滸苔形成的綠潮是在特定的環境條件下，海水中某些大型綠藻滸苔爆發性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態現象。

滸苔雖然無毒，但是大規模爆發也不是什麼好事。和赤潮一樣，大量繁殖的滸苔也能遮蔽陽光，影響海底藻類的生長；死亡的滸苔也會消耗海水中的氧氣；還有研究表明，滸苔分泌的化學物質很可能還會對其他海洋生物造成不利影響。滸苔爆發還會嚴重影響景觀，干擾旅遊觀光和水上運動的進行，這正是這次人們想要竭力消除的最大不利影響。所以，國外已經把滸苔一類的大型綠藻爆發稱爲“綠潮”，視作和赤潮一樣的海洋災害。有專家出於安撫人心的考慮，說這次滸苔爆發沒有什麼負面影響，嚴格來說是不確切的。

好在滸苔爆發的治理相對比較容易，只要持續不斷地打撈，等到水中的營養元素消耗得差不多了，綠潮自然會逐漸消退。相比之下，赤潮的治理就困難多了。正因爲有這個好處，科學家們反而希望大型綠藻能夠多多繁衍，抑制赤潮的發生，只要在綠潮爆發前能及時打撈掉一部分就行了。當然，最有效的治理辦法是不要讓海水富營養化，從根本上斷絕赤潮或綠潮發生的人爲因素——不過，這可是環保工作的一大難點。

物種影響

從2008年6月中旬開始，大量滸苔從黃海中部海域漂移至青島附近海域，青島近海海域及沿岸遭遇了突如其來、歷史罕見的滸苔自然災害。青島是2008年夏季奧運會帆船比賽場地。滸苔曾一度對帆船運動員海上訓練造成影響，截至7月5日青島海陸已清理滸苔40多萬噸。到7月15日，清除滸苔100多萬噸。青島奧帆比賽水域和青島沿岸滸苔基本清理完畢。

2011年5月28日，國家海洋局北海預報中心在我國東部沿海發現滸苔。當時，在江蘇鹽城外海（120°29′E－120°35′E，33°52′N－34°20′N）發現滸苔綠潮，覆蓋面積約6.8平方公里，分佈面積約340平方公里。隨後，滸苔綠潮覆蓋面積和分佈面積不斷擴大，並隨海流和風向向偏北方向漂移。

2011年7月，大面積滸苔登陸青島、煙臺、威海、日照等山東近海海域。一些沙灘上堆積着厚厚的滸苔，海水浴場狀如大草原，給沿海養殖和旅遊業帶來不利影響。從2011年7月6日以來，青島、威海、日照沿海海岸各海水浴場沙灘都有不同程度的滸苔出現。山東沿海正組織有關部門進行滸苔打撈清理工作。據現場情況看,今天沿海滸苔規模比前兩天有大幅增長，淺海一線隨處可見滸苔，而且大部分滸苔已登陸。青島各大浴場都已有滸苔上岸。青島浴場人員已組織人員和大型裝備24小時進行清理，只要有滸苔上岸就進行清理。

從往年的情況來看,滸苔大規模來襲，沿海旅遊都會受到影響。如果有大面積滸苔,遊客儘量減少下水。滸苔纏身對身體有一定危害。針對各界對滸苔發生沉降後是否會導致水體污染並由此引發次生災害的問題，中國有關海洋專家表示還沒有任何證據證明滸苔沉降後會產生污染，不會對青島近海造成次生災害。

2012年7月，山東青島，滸苔再次來襲。棧橋沿海兩側堆積了成片的滸苔，就像一片草場。10日，青島市政公用局啓動滸苔處置應急預案，第一時間進駐滸苔暫存場。

截至目前，已接收滸苔161車，合計5151噸。青島已經連續6年遭遇大規模的滸苔登陸。青島也在不斷完備預警機制和處理方式，但無奈的是，滸苔源頭的堵截治理，仍是一個難解的“僵局”。滸苔大肆入侵，青島首次“人牆”拉網清滸。

滸苔綠潮產生原因

普遍認爲，由於人類向海洋中排放大量含氮和磷的污染物而造成的海水富營養化，不僅是許多赤潮發生的重要原因，也是許多綠潮爆發的重要原因。由於全球氣候變化、水體富營養化等原因，造成海洋大型海藻滸苔綠潮頻頻暴發，大量滸苔漂浮聚集到岸邊，阻塞航道，同時滸苔大量堆積後腐爛繁殖時需要消耗大量氧氣，並散發出惡臭氣味，破壞海洋生態系統，嚴重威脅沿海漁業、旅遊業發展。