怎麼挑選西柚：果身光澤皮薄、柔軟的爲好

西柚是營養極高的一種水果，西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。那麼西柚怎麼挑選，什麼樣的西柚纔好呢？下文和大家介紹。

怎麼挑選西柚

1、西柚要重量相當，果身光澤皮薄、柔軟的爲好。假如皮粗硬的，味道和水分都會不足，其中以黃色皮最佳。

2、用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。

葡萄柚有多種吃法，除了當水果吃，還可榨成汁拌沙拉和涼菜;做海鮮時加點，能起到去除腥味的作用。

當今，市場上常見的西柚（葡萄柚）有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚（Marsh），又稱無核葡萄柚，是多倍體，品種內也有果肉紅色的品系；果肉白色的鄧肯葡萄柚（Duncan），果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味；果肉紅色的湯姆遜葡萄柚（Thompson）。此外，還有的品種果肉爲淡黃色或粉紅色或近無色透明。

西柚中的維生素C含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的機率。

對於愛美的女孩子來說，西柚中含有的維生素P，可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。西柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等，並是其良好來源。新鮮西柚含熱量低，平均每個西柚僅含82千卡的熱量，是減重的良好水果之一

西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。

西柚是一種熱量十分低的一種水果，所以說如果你是一個肥胖的人，是不必擔心吃西柚會變得肥胖了，西柚還含有豐富的維他命C，這種物質是有很好的美容作用，可以幫助人們預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

我們在晚上睡前喝一杯西柚汁，這樣就可以很好地幫助我們睡眠了，早上再喝上一杯西柚灑，可以很好地預防便祕。西柚含有豐富的鉀元素，可以很好地預防心腦血管病及腎臟病。

西柚和果膠是很豐富的，可以很好地降低血液中的膽固醇，可以清血血液。同時吃西柚也可以很好地預防感冒。