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四棱豆種植:南方在3-6月均可播種,北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種

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四棱豆也叫翼豆、果阿豆、尼拉豆、皇帝豆、香龍豆等,是一種具很高食用價值的經濟作物,那麼它是怎樣種植出來的呢?下面我們一起去了解一下四棱豆的種植技術。

四棱豆種植:南方在3-6月均可播種,北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種

四棱豆適種地區

四棱豆在我國已有100多年的種植歷史,主要分佈在、貴州、四川、廣西、廣東、北京、南京、湖南、浙江、江蘇、安徽海南、臺灣等省。此外,近年來,在我國東南、西南各省甚至華中、華南部分地區,也能栽種出正常開花的四棱豆來。

四棱豆的種植條件

四棱豆喜歡光照充足、溫暖溼潤的環境,耐旱、不耐澇、不耐寒,喜歡疏鬆肥沃、透水透氣,易排易灌的土壤。若光照不足則會導致生長不良,而日照太長會導致四棱豆只長葉不長花,所以將光照控制在11-12小時之間對四棱豆的生長最好。

四棱豆種植:南方在3-6月均可播種,北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種 第2張

栽培技術

1、整地挖穴

播種前要下足基肥,一般每畝施腐熟有機肥1000-1500公斤、草木灰或火土灰500公斤以及磷肥50公斤,然後開溝壘畦,要求畦寬50-60釐米,畦高20-25釐米,畦溝寬25--30釐米,畦整好後在畦的中央按60-70釐米的株距挖穴播種,每穴播種2-3粒。

2、播種

一般當地地溫穩定在25℃左右就可播種,而氣溫穩定在20℃以上即可移栽。在我國南方在3-6月均可播種,而北方則在6月左右播種。大棚溫室一年四季可以播種栽培。

四季豆的繁殖分種子播種和薯塊繁殖兩種方式,一般以種子播種爲主。用種子繁殖必須進行種子處理,即:先曬種1-2天,再用45-55℃的溫水燙種10分鐘消毒,然後浸種2-3天,每天換水一次。待種子吸足水時,再撈出瀝乾水,晾乾種皮即可播種。

播種行株距掌握在90釐米×60釐米爲宜,每穴播種2-3粒,再蓋草木灰,覆土3-4釐米。若育苗移栽,則要等四棱豆苗長出4-6片真葉時才能移栽至大田。

四棱豆種植:南方在3-6月均可播種,北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種 第3張

田間管理

1、間苗定苗

當播種後一個星期,幼苗開始出土時,要及時查苗、補苗,幼苗長到7-8片葉時,進行間苗,並及時拔除弱苗、病蟲苗、畸形苗、每穴選留1-2株生長健壯、無病蟲害的健康苗。

2、搭架、中耕培土

四棱豆爲藤本作物,出苗後30--40天,開始抽蔓時,要及時用竹木搭成人字或三角形架,架高1.5米以上,方便四季豆的生長。另外,在抽蔓前中耕除草1-2次,抽蔓後再中耕除草1-2次,待枝葉封行後培一次15-20釐米的土。

3、摘心

開花結莢期爲調整生殖生長和營養生長矛盾,促進開花結果和塊根膨大,對生長枝條應多次摘心,以促進分枝、控制旺長,減少落花,促進結果,同時對過密的2,3次分枝和過旺枝葉片應及時摘除,以節約養分,提高坐果率。

四棱豆種植:南方在3-6月均可播種,北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種 第4張

肥水管理

1、施肥

四棱豆爲根瘤豆科作物,有較強的固氮能力,在苗期應少施氮肥。整個營養生長期應控制氮肥用量,以免造成枝蔓旺長,影響開花結莢。但進入生殖生長期,即開花結莢期,則應重施磷、鉀肥。一般掌握在現蕾開花初追重肥一次,每畝施氮、磷、鉀複合肥15公斤,或磷肥50公斤,鉀肥10公斤,以促進多開花結莢。

2、澆水

四棱豆喜溼潤環境,應注意澆水,保持田間溼潤,特別是在開花結莢期,保持充足的水分有利於滿足枝蔓生長和開花結莢。但是注意不要有積水,因爲四棱豆是根瘤作物,水分過多會影響根瘤的形成和根系的生長髮育,造成爛根和落葉,落花、落莢。

採收

1、四棱豆嫩莢採收的早晚直接影響豆莢的質量,因而要嚴格掌握採摘時間。一般在開花後豆莢嫩綠尚未木質化時,就要及時採收嫩莢作蔬菜。此時的莢脆嫩,纖維少。若採摘過遲則豆莢木質化、纖維增加,莢壁粗硬,變得不能食用。

2、若以收穫幹豆作糧油原料或留種爲目的,可待豆莢變褐色,基部出現乾枯時及時採摘,以防止自然開裂。

病蟲害防治

四棱豆在北方栽培時間較短,病害較少。常發生的病害有病毒病:發病後葉面出現黃綠相間的斑駁,扭曲畸形。防治方法是選用無病植株留種,增施有機肥,發病初期噴抗毒劑1號300倍液,10天一次,連噴3~4次。常見的蟲害有蚜蟲和豆莢螟。發生初可用40{bf}樂果的1000倍液;70{bf}滅蚜鬆2500倍液噴霧進行除蟲。

四棱豆種植:南方在3-6月均可播種,北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種 第5張

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