黑豆產地在哪裏

黑豆對環境的耐寒、耐旱等方面能力強，在我國各個地區都分佈的比較廣泛，優良品種的黑豆大多分佈在江蘇、山西、黑龍江、東北等地區，這些地區的黑豆不僅大，而且產量、營養價值也高，所以價格也相對比較昂貴一些。

黑豆在生活中十分常見，它的品種繁多，一般都喜歡用黑豆榨油食用，那麼黑豆產地在哪裏呢，黑豆在我國南方各地都也栽植，它對環境的耐寒、耐旱等方面能力強，即使不管理黑豆，它也能正常生長。

黑豆在全球各地都有分佈，不過在我國分佈的比較廣泛，每個地區的黑豆產量不一樣，通常在我國江蘇、山西等地區黑豆的產量最多，其次就是黑龍江、東北、浙江省等地區，這些地區的黑豆也相對其它地區要大一些。

在我國市場上如果黑豆比較大的，那麼大多都是江蘇、東北、山西等地區產出的，而這些地區的黑豆市場價格也比較高，大概在10～15元一斤，而其它地區的黑豆大概在6～8元一斤，每個地區的價格不等。

黑豆中蘊含着豐富的營養成分，但平時最好不要直接食用，可將黑豆熬湯、煮粥、醋泡黑豆等製作各種食物吃，不僅能夠增加食物的口感，還能起到清熱解毒、補血養腎的功效，長期食用還能延緩衰老。