桂花樹有幾個品種,桂花有幾種顏色

俗話說八月桂花香，現在正是農曆八月份，同時正是桂花開放的時候，如果附近有桂花的話，我們老遠就會聞到它們的花香。而桂花除了賞花以外，同時其花朵收集起來經過處理還能作爲飲品和食品，比如說桂花茶和桂花冰粉以及桂花糕等等，我們這裏夏天的冰粉幾乎都會放桂花，味道特別香。

那麼問題來了：我國桂花樹有多少個品種，而桂花又有幾種顏色呢？首先野生的桂花品種並不是特別多，但我們都知道我國栽種桂花已經有2000多年的歷史，而經過多年的人工培育現在的桂花品種已經超過100種。

其次桂花根據品種不同又分爲四大品系，分別爲金桂、銀桂、丹桂和四季桂，其中金桂包含有43個品種，銀桂則最多，有56個品種，丹桂數量居中，有37個品種，而四季桂最少，只有18個品種。

另外金桂花朵的顏色呈金黃色或檸檬色，製作桂花飲品和食品的基本上都是金桂。銀桂顧名思義其花朵顏色自然就是銀白色或米白色了。而丹桂的花朵顏色最深，差不多都是橙紅色的，相對而言其觀賞性也最高。至於四季桂，花朵顏色大體上都是淡黃色，雖然其花色不是很突出，但它勝在能四季開花，故而又叫月月桂。

最後來說桂花的香味。金桂、銀桂、丹桂和四季桂四大品系中金桂的香味最濃，銀桂和丹桂次之，而四季桂的香味則最淡。