甜椒怎麼儲存

自己家的菜園裏的甜椒都下來了！好開心，又可以有新鮮無公害的甜椒吃了！北方人甚至會直接拿來蘸醬吃，味道也是蠻美味的。但是，這麼多的好東西，要怎麼保存啊？別擔心，小編來了！這就幫你想辦法！

主要辦法

1、拿一個竹筐，在竹筐的下面和四圈都用牛皮紙鋪上一層。這樣可以去除多餘的水分。

2、把裏面裝滿之後，密封嚴實，放置的位置應該是氣溫不高，空氣流動較好的位置。氣溫過高的話很容易加快細菌的滋生，讓甜椒壞的更快。

3、每經過十天左右整理一次，這種辦法可以儲存兩個月。

1、家裏有缸的小夥伴可以選擇這個辦法，型號不用太大，中小號就可以。但是有一點需要注意，洗乾淨的缸不要直接裝辣椒，要用百分之一的漂白粉液殺毒之後晾乾再使用。

2、放它們也是有要求的，不能所以擺放，要把辣椒柄衝上放置。一層一層的擺上就好。這時可以用帶三四顆小孔的薄膜封住缸口。

3、防治的位置溫度不宜過高，八到十度即可。

1、如果不想那麼麻煩的朋友可以選擇四五十釐米的塑料袋，但是袋子的中間要有出氣孔。

2、裝進甜椒，將口部扎牢，放置位置可以參考上面兩個。

3、袋內若果有水珠出現，每週通風一兩次，如果發現爛掉的甜椒，要及時的拿出來。

小貼士

有條件的朋友可以選擇窖藏或者草木灰儲藏，不過大多數朋友都愛選擇上面的幾種辦法，簡單方便，又不需要太多的空間。