新型切花姜荷花

姜荷花屬於姜科姜荷屬，是多年生草本熱帶球根花卉，原產於泰國清邁一帶。由於粉紅色的苞片酷似荷花，且爲姜科，故稱姜荷花。姜荷花是近年引進的切花新品種，因其具有溫婉如蓮的花姿、長達15天的瓶插壽命、用來插花後的水清澈無異味等優點而深受市場歡迎。

姜荷花屬多年生球根草本花卉，原產於泰國清邁等地，生性強健，性喜高溫高溼，葉子呈長橢圓形，頂端漸尖，中脈爲紫紅色；3-5片葉便可開花，穗狀花序，上部苞葉爲桃紅色闊卵形不育苞片，下部爲蜂窩狀綠色苞片，內含紫白色小花，花姿溫婉如蓮。因姜荷花爲姜科植物，而其粉紅色苞片酷似荷花而得名；同時，因其原產熱帶，花朵外形似鬱金香，又被譽爲熱帶鬱金香.

姜荷花需水量很大，氣候乾燥時田間植株的葉片在上午10時左右會因日照增強、溫度上升而出現自然反捲的失水現象。因此，切花的採收應儘量在清晨至上午9時以前進行，並且切花采收後在田邊應立即浸水，使其充分吸水後再進行分級包裝。下午採收切花，最好在採收切花前先行噴水，使植株充分吸水至葉片展開後再剪花。採收切花時，母株留葉數愈多，對切花及種球產量愈有利，故不宜整株剪除。