想要柑橘品質好，浮皮防控要做好

  柑橘果實浮皮是在成熟後期或採後貯藏過程中發生率較高的一種生理性病害，嚴重影響果實的品質和貯藏性能。
  

  什麼是柑橘浮皮？
  
  所謂浮皮，是指白皮層崩潰，包裹果肉的囊瓣膜（囊衣）與果皮分離後浮起，果皮與囊瓣膜之間產生空隙的現象。
  
  浮皮果的產生原因？
  
  柑橘浮皮發生的因素很多。如天氣因素、營養條件、樹勢情況、貯藏等方面都會對其造成影響。
  
  1、與品種品系有關
  
  浮皮果主要發生在果實成熟後期，易剝皮的寬皮柑橘類如溫州蜜柑、椪柑等特別容易發生；相反，皮硬、難剝的甜橙、柚、檸檬等則不易發生。通常早熟品系的浮皮果較少，中、晚熟的浮皮果較多。
  
  2、與果實大小有關
  
  浮皮果的發生程度與其果實大小密切相關，果實越大，浮皮越嚴重。
  
  3、與樹勢情況有關
  
  強旺樹、小年樹上結果量少的果實，樹齡較小的樹體所結果實，樹冠頂部的果實以及朝天果、粗柄果，因其營養條件較好，多成爲粗皮大果，容易出現浮皮。
  

  4、與施肥有關
  
  壯果肥施用過遲，果樹體內氮素過多，不僅影響果實着色成熟，更會促使果實二次膨大，助長浮皮發生。
  
  5、與水分管理有關
  
  柑橘壯果期遇天氣乾旱，或果實着色期雨量偏多、高溫、高溼，都易發生浮皮。而成熟期降雨量較少，氣候較乾燥，則浮皮果較少。
  
  6、與營養元素有關
  
  鈣是決定果實硬度最重要的因素，果實膨大期鈣元素不足，果皮細胞之間的連接鬆散，韌性不好，就容易產生浮皮。柑橘缺硼時會引起鈣的缺乏，進而促進浮皮果的發生。柑橘果皮凹凸不平，多是缺鈣、缺硼所致。
  
  7、與生長調節劑使用情況有關
  
  保果期間噴施赤黴素過早、濃度過大或噴施含有激素的葉面肥，會使中果皮發育部分受損，在柑橘成熟期易出現浮皮果。
  
  8、與採收時間有關
  
  延遲採收，果皮老化，容易發生浮皮。採收期越遲，浮皮越嚴重。
  
  浮皮果要如何防控？
  
  目前生產上控制柑橘浮皮的技術措施主要包括調控肥水供應、設施避雨、適期採收、控制貯藏環境及合理使用激素等。
  
  1、 有機肥爲主，增施磷鉀肥
  
  柑橘園應以有機肥爲主，注重保護根系與土壤環境；增施磷鉀肥，切不可偏施、重施尿素等氮肥。
  
  初掛果樹，除重視磷鉀肥外，還可葉面噴施昆士汀或HB-101生物刺激素等調節劑，避免因樹體過旺、氮肥過剩出現浮皮果。
  
  2、適時追肥，重施鈣肥
  
  追肥的施用量和施用時期與浮皮也有直接的關係，施用時期以7月份爲佳，最好不遲於8月上旬。
  
  果實採收至春梢萌動前，果園可施一次石灰，有利於調節土壤酸鹼度，增強果皮柔韌性和硬度，減少浮皮現象的發生。
  
  3、生長關鍵期根外施肥
  
  柑橘果實膨大期至成熟期，噴施HB-101生物刺激劑，有助於提升樹體營養、促進果皮發育、減少採前浮皮果的發生。
  
  HB-101天然植物活力液螯合紅豆杉、柏樹、松樹、車前草等提取物，營養全面，可提高作物抗逆性和免疫力，促進作物提早抽芽，促進花芽分化，提高作物座果率，提高果實糖度，延長作物保鮮期，提高耐儲存性。
  
  4、加強水分管理
  
  果實成熟着色期間，通過減少灌溉、做好園內清溝排漬來儘量降低果園溼度，可以起到減輕浮皮發生的效果。
  
  同時，地膜覆蓋、樹冠加蓋白色薄膜及大棚設施栽培等措施都可減少因雨水過多引起浮皮果率增加的危害。
  
  5、合理疏果，確保樹體適量結果
  
  座果過多的樹體，果皮發育不良，浮皮果較多，爲減少浮皮的發生，穩果後要進行疏果。疏果程度通常根據柑橘豐產穩產所要求的葉果比確定。
  
  一般決定柑橘產量的葉果比：砂糖橘20：1，中果型品種（貢柑等）30~40：1，大果型品種（沃柑、茂谷柑等）40~50：1，臍橙60：1。
  
  6、合理使用赤黴素
  
  謝花2/3後適量噴施赤黴素對保果很有必要，但須注意濃度。一般第一次每100ml赤黴素（920）乳油兌水350~400公斤，第二次兌水250~300公斤。
  
  柑橘果實着色前1個月，爲生理性浮皮高發期。採前20～25天，對果實噴施赤黴素，對防止浮皮果的發生有一定的作用。但果皮上會出現綠色斑塊，貯藏後也不消退， 影響果實外觀。所以此方法不建議採用！
  
  7、成熟柑橘果實適時採收
  
  遠銷或供儲藏的果實，應在8成左右成熟即果面2/3轉黃時採收爲宜，做到選黃留青、分批採收。
  
  就近直接鮮銷的果實可在完熟後採收，採收後要儘快銷售。
  
  在無法預估冬季天氣情況下，儘量減少留樹保鮮，對於要留樹保鮮的在蓋膜前噴施鈣鉀肥，利於保持品質。