榴蓮什麼時候成熟

榴蓮在每年的6月到12月份會成熟，成熟後果肉會變爲淡黃色，吃起來口感軟糯、甜美。想要挑選成熟度高、口感好的要注意方法，

看尖刺：相鄰的兩個尖刺能輕鬆靠近說明成熟度高。

看顏色大小：選果實大的，且果皮偏黃的，果皮發青的生。

看開裂度：成熟度高的榴蓮會有裂口。

聞氣味：選聞起來氣味濃郁的，青氣味說明較生。

榴蓮在每年的6月到12月份會成熟，一年成熟一次，成熟之後裏面的果肉會變爲淡黃色，吃起來口感軟糯，甜美。榴蓮屬於典型的熱帶水果，在東南亞一些國家栽培廣泛，其中泰國栽培的較多。我國廣東、海南等也有種植的，被譽爲水果之王。想要購買的榴蓮口感好，挑選時要注意方法。

看尖刺：挑選榴蓮的時候要選尖刺相對鬆軟的，相鄰的兩個尖刺能輕鬆靠近的說明完全成熟了。若是尖刺堅硬，就說明果實沒有成熟。也可按壓果實，若是按壓上去柔軟有彈性說明成熟度高。

看顏色大小：榴蓮果實較大的成熟度一般比較好，且果皮顏色偏黃，或呈深黃色，這樣的成熟度高，口感好。相反，若是果皮顏色發青就說明果實比較生。

看開裂度：一般成熟之後的榴蓮果實會有裂口，要選有輕微裂口的。

聞氣味：成熟度高的榴蓮聞起來氣味濃郁，要選氣味濃郁的，夾生的則會有青氣味。若是榴蓮聞起來有酒精的味道，這樣的就說明榴蓮已經變質了。