麻豆文旦:麻豆文旦通常是中秋節前十天採收,成熟度高,口感更好。
麻豆白柚:麻豆白柚通常在10月到11月之間成熟,果肉是白色的,柔軟多汁。
紅文旦:紅文旦成熟後果皮爲黃綠色,果肉鮮紅,柔軟多汁。
鬥柚:鬥柚果皮黃色,果肉濃紅色。
蜜柚:蜜柚果面光滑,果肉紅色。
盤古文旦:該品種果肉是淡白黃色的,果皮淡黃色。
一、麻豆文旦麻豆文旦屬於應景水果,必須要在中秋節前十天採收,這樣成熟度高,吃起來口感更好。麻豆文旦的果實品質和樹齡大小有關,幼年生的植株長勢強健,結果少,品質差。等進入豐產期後,樹齡達到10年以上時就可保證品質良好,樹齡越高結果越冬,果實的品質越好。
二、麻豆白柚麻豆白柚呈扁球形或者短球形,果頂平,果皮爲淡黃色,果肉爲白色,柔軟多汁,吃起來口感非常好,甜度高。通常在10月到11月之間果實成熟。
三、紅文旦紅文旦成熟之後果皮光滑呈黃綠色,或者淡黃色。見光的一面多是呈暗紫色的,隨着果實生長會慢慢消失,變爲綠色。裏面的果肉是鮮紅色的,柔軟多汁,砂瓤全部都是紅色的。通常在秋季10月前後會成熟。
四、鬥柚鬥柚是卵球形或者是長球形的,果皮爲黃色,裏面的果肉爲濃紅色,果汁稍微少一些。鬥柚的成熟期晚,通常在11月到12月之間才成熟,基本是衆多品種中成熟最晚的一個品種。
五、蜜柚蜜柚呈卵球形或者是短球形,果面光滑,顏色爲淡綠色後至黃色,絨層爲粉紅色,裏面的果肉是紅色的,中心的顏色較淡。蜜柚通常在9月前後成熟。
六、盤古文旦盤古文旦呈扁球形或者短球形,果皮是淡黃色的,比較光滑。裏面的果肉是淡白黃色的,沙瓤細長,排列整齊。通常都是在10月到11月之間會成熟,成熟之後吃起來口感是非常好的。