茄子如果是在12月份播種的,那麼一般會在第二年春季的4月份成熟,如果是在6月份定植的,那麼一般會在當年的8-9月份成熟。茄子裏面含有較多的維生素E,具有防出血和抗衰老的功能。此外,常吃茄子,還可以延緩人體衰老,並且有活血化淤、清熱消腫的功效。
茄子產地
茄子原產於亞洲熱帶, 在全世界都有分佈,以亞洲栽培最多,歐洲次之,在我國各地均有栽培,通常情況下,按照形狀的不同,可分爲圓茄、長茄和短茄這三個品種。
茄子功效與作用
茄子裏面含有較多的維生素E,具有防出血和抗衰老的功能,此外,常吃茄子,可延緩人體衰老,還有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效,適用於腸風下血,熱毒瘡癰,皮膚潰瘍等,對治療內痔便血也有很好的療效。