貢菊栽培技術

貢菊是生長在海拔較高山地上的菊花。它主要分佈在安徽黃山－帶。前幾年引入我縣種植。由於高山的獨特氣候條件和優良的生態環境，菊花的外觀形態和品質都不同於生長在平原的桐鄉菊花。貢菊沖泡後湯清黃亮，□感柔和甘爽，有清熱祛火，靜心養目之功效，是四季必備之佳品。在明朝崇禎年間被列爲貢品，故曰貢菊。

l 菊地選擇

貢菊種植區域要選擇海拔4OOm以上高山坡地和易排水的平地。土質要求壤土和砂質壤土，菊花連作宜發病，要換地輪作。冬季菊花地要冬翻曬垡，有利改善土壤結構，減少病蟲來源。

2 培育壯苗

選擇當年開花多、植株健壯無病的菊花地作爲育苗基地。菊花采摘後割除地上部枝條，清除菊花內的枯枝落葉。菊花根基要進行培土過冬。笫2年開春後，新菊花幼苗長出時澆施人糞尿，促進菊花苗生長，同時要做好菊花葉斑病、霜黴病和蚜蟲的防治。

3 合理密植

菊花地每隔l.O～l.2m開淺溝起畦，溝深lO公分，畦中間開條基肥溝，溝內施土雜肥作基肥。在基肥帶的兩旁種上2行菊花苗，苗株間隔4O公分呈寬窄行形式種植，有利於通風透光。易積水的平地四周要開好排水溝，以防雨天積水影響菊花根系生長。

4 及時打頂

菊花打頂是－項重要增產措施。通過打頂阻止了頂端生長優勢，可防止植株徒長，減輕倒伏，打頂可以促進菊花分枝生長，增加枝頭從而增加了花蕾的形成數量。#p#分頁標題#e#

菊花打頂要選擇晴天操作。打頂的次數與時間要看苗情、天氣狀況而定，－般要打頂3～5次，注意最後－次打頂時間在8月底以前完成，否則會對以後花蕾形成的時間和數量產生很大影響，打頂過遲容易引起花蕾形成推遲時間，使開花期拉長，後期菊花易受低溫危害，影響產量。笫l次打頂時結合培土壓枝，使菊花苗向四周伸展，改善菊花苗中心通風透光，預防後期倒伏。

5 合理施肥

菊花根系生長較淺，需肥中等，在生長的全過程中要根據其生長需要補充足夠肥料營養。施肥原則要施足基肥，輕施苗肥，巧施分枝肥，重施花蕾肥。苗肥易淡，促使菊花幼苗長葉生根。分枝肥在打頂後追施，可用人糞尿或尿素對水澆施。每打頂l次澆肥l次，施分枝肥要看菊花長勢而決定施肥次數和肥料用量，防止肥多花勢過旺而影響通風透光，到8月底菊花開始顯蕾時是菊花－生中需肥高峯，每畝施l5～2O千克複合肥或lO千克尿素，另加lO千克過磷酸鈣沖水潑澆。

6 化學調控

菊花長勢過旺，植株過高容易在開花時倒伏，對長勢過旺菊花要噴施lOO～l2Omg/千克的烯效唑有控高促矮作用。到8月底顯蕾期還不能正常現蕾的遲菊花，在顯蕾時噴施3OOmg/千克乙烯利。

7 病蟲害防治

菊花的病蟲害防治應以農業預防爲主，用藥要考慮安全，低殘高效。採用綜合措施防治，在開花期嚴禁使用化學農藥。#p#分頁標題#e#

8 採摘烘乾

到ll月上旬（立冬前後）菊花生長到盛花期，就可以分批採摘，－般分2～3批採摘結束。立冬前後容易遇到連綿陰雨天氣，要搶晴天採摘。採摘時間在上午露水乾後或下午，做到隨摘隨晾曬，以保證花色純白。晾乾後進烘房烘製，烘製過程中要勤觀察，勤調換，使菊花能快速烘乾，確保菊花乾燥，顏色潔白鮮活，外形整齊美觀。