桑葚是生吃好還是熟吃好

桑葚在每年的4~6月份成熟，是春夏季節的水果，此時亦是它最佳的食用時間。桑葚無論是生吃還是熟食都可以的，其中所含的鞣酸、蘋果酸等物質，都可幫助消化脂肪、蛋白質及澱粉，故有健脾助消化之功效。但桑葚中含有比較多的糖分，高血糖的人最好少吃。

桑葚生吃與熟吃

  桑葚功效好作用：桑葚中所含的鞣酸、蘋果酸等物質，可幫助消化脂肪、蛋白質及澱粉，故有健脾助消化之功效。桑果中含有烏髮素，可使頭髮變黑變亮，因此也可用於美容。
  桑葚生吃VS熟吃：熟食或生食桑葚均可，但一般是用作直接食用方便。

生吃桑葚

生吃桑葚最佳時間

  每年4~6月份，桑葚果實成熟，是春夏季節的水果，此時是最佳的食用時間。

生吃桑葚好處

  生吃桑葚可防止血管老化，平時常吃可防止動脈硬化，還可減少中風、冠心病等心血管疾病的發生。桑葚還能滋養皮膚，促進皮膚細胞再生，可使皮膚變嫩，還能減少色斑和皺紋的產生。

生吃桑葚壞處

  桑葚中含有大量的糖分，如果生吃，會使人高血糖的症狀加重，高血糖和糖尿病患者更加不宜食用。

生吃桑葚吃法

  在市場上或者在樹上採集下桑葚後，可以洗淨桑葚直接食用。

熟吃桑葚

熟吃桑葚最佳時間

  食用桑葚的時間，最好是在飯後吃，有利於腸胃蠕動，促進消化。

熟吃桑葚好處

  成熟的桑葚中含有大量的糖分和多種維生素，可爲身體提供一定的補充，可提高免疫。

熟吃桑葚壞處

  熟食桑葚一般沒有什麼壞處，但是要注意適量，吃多了容易引起肚子不適壞肚子。

熟吃桑葚吃法

  熟食桑葚可將其製成果醬，果脯，糖果等長期保存，用以售賣。