幹扁豆種子怎麼吃法

幹扁豆的種子是可以食用的，而且是沒有毒的，但是不建議直接生吃。幹扁豆的種子一般要用清水浸泡後纔可以食用，它的種子也是可以煮着吃的，營養價值很高。幹扁豆的種子需要用水泡上，然後再用小火慢慢燉，等到它開花以後再加入米，然後等待它煮熟就可以食用了。

幹扁豆種子吃法

  幹扁豆的種子一般要用清水浸泡後纔可以食用，它的種子也是可以煮着吃的，營養價值很高。

1、幹扁豆的種子需要用水泡上，然後再用小火慢慢燉，等到它開花以後再加入米，然後等待它煮熟就可以食用了。

2、一般扁豆是可以和肉一起食用的，這樣可以補充鈣、鐵、脂肪等物質，有着健脾養胃的作用。

幹扁豆種子功效與作用

  幹扁豆的種子營養價值是很高的，一般食用它的種子可以止泄痢，消暑，暖脾胃，而且它還有着消暑化溼的功效，所以是很適合食用的。

  幹扁豆的種子沒有什麼特殊的副作用，只是在食用的時候要注意食用量，一般幹扁豆的種子是不適合多吃的，每天適當吃一些就可以了。