鴨屎香爲什麼叫鴨屎香鳳凰單叢烏龍茶真的是鴨屎嗎

一是因爲茶葉長在當地的黃土壤上，俗稱鴨屎土。另外一種說法是茶農怕被偷故意醜化茶名，原來有一位茶農當初從烏崬引進，種在“鴨屎土”的茶園裏，當地人喝過這種茶之後都大爲叫好，稱讚此茶好，紛紛問是何名叢，什麼香型。茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。

鴨屎香到底是什麼

鴨屎香鳳凰單叢，又叫烏葉單叢，屬半發酵的烏龍茶類。該種類茶葉是珍貴名叢之一，幹茶條索緊卷，呈烏褐色，有光澤，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強。而且，鴨屎香比“七泡有餘香”的鐵觀音更耐泡，可衝10泡以上。

鴨屎香，一個被衆多人誤認爲與“屎”有關的詞語，且還能香更與人間奇事搭邊，顯得脫俗被人誤解。

其實，醜名大俗的鴨屎香，卻香得化骨酥魂。下面我們倆瞭解下鴨屎香茶這個名字的由來。

鴨屎香這個名字的由來，有兩個說法：

一是因爲茶葉長在當地的黃土壤上，俗稱鴨屎土。

原來有一位茶農當初從烏崬引進，種在“鴨屎土”的茶園裏，當地人喝過這種茶之後都大爲叫好，稱讚此茶好，紛紛問是何名叢，什麼香型。

茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。後來依然有人獲得了茶樹，並開始擴種，“鴨屎香”的別名便由此而來。

銀花香，便是“鴨屎香”的雅稱，是一種聞起來非常舒服的自然花香，柔和淡雅不張揚，深受茶客們的親睞。

在2014年5月，鳳凰單叢茶“鴨屎香”已經更名爲“銀花香”，官方理由是原名難登大雅之堂，會使好茶者品飲時有所顧忌，然而，私以爲還不如不改好。

現如今，多數茶商還是願意使用“鴨屎香”的原名。如今酒香也怕巷子深，鴨屎香單叢能被越來越多茶友喜歡。

除了出衆的品質，正是這個充滿地方鄉土氣息的特色名字讓它被世人廣爲傳播。任何初聽者無不記憶深刻，改成“銀花香”則泯然衆人矣。

鴨屎香原產地爲坪坑頭，坪坑頭村位於鳳凰山鳳溪，正是鴨屎香母樹所在地。

當地茶園海拔在800米左右，常年雲霧繚繞，雨量充沛，空氣清新且溼度高，日夜溫差大，土壤通透性好，適宜茶樹生長。

所產單從茶內含物質豐富、具有幽雅的山韻，這也是主產鴨屎香的優勢所在。

鴨屎香的茶葉含有豐富的化學成分，是天然的飲料，經常飲用，有助於腸道蠕動，保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋。

鴨屎香是屬半發酵茶品，經後天人爲提香，再用炭火焙制去掉茶葉中的寒性，相對其它茶品，鳳凰單叢茶比較中性適合大部人飲用，提神醒腦，可以天天喝。

常喝鴨屎香具有去脂減肥等的功效。鳳凰單叢茶的性質也比較中和，不寒不熱。而且又是純天然綠色食品。是減肥瘦身者首選，是刮油的好茶。