晚稻楊梅

晚稻楊梅屬於楊梅科楊梅屬植物。晚稻楊梅，原產地浙江定海，晚熟品種，是我國楊梅“四大良種”之一。該品種具有優異品質和良好的加工性能，經濟壽命較長，抗逆性較強。但該品種肉柱嫩，易出水，運輸和貯藏性能差，鮮果不利於遠距離運銷，主要以本地市場鮮銷爲主。

形態特徵

晚稻楊梅是一種晚熟的楊梅品種，其果實通常呈現出較大的球形或橢圓形，顏色呈現出深紅色或紫紅色。果實表面光滑，果肉質地細膩，口感酸甜適中，帶有一定的甜味。

分佈範圍

晚稻楊梅主要分佈在中國南方地區，如福建、廣東、廣西、湖南、江西等地。其中，福建的晚稻楊梅種植面積較大，也是主要的產區之一。此外，晚稻楊梅也在其他地區如雲南、貴州等地有少量種植。總體來說，晚稻楊梅是一種分佈較廣的果樹品種。

栽培技術

1.土壤選擇：晚稻楊梅適宜在深厚肥沃、排水良好的土壤中生長。選擇富含腐殖質的沙壤或壤土，pH值在6.5-7.5之間。

2.種植時間：晚稻楊梅一般在春季或夏季進行播種，選擇適宜的溫度和溼度條件。

3.種植密度：晚稻楊梅的種植密度一般在每畝200-300株之間，根據土壤條件和品種特性進行調整。

4.施肥管理：晚稻楊梅生長期需要充足的養分供應，種植前應進行基肥施用，生長期根據需要進行追肥。

5.修剪管理：晚稻楊梅的修剪管理包括修剪枝條、控制樹形、促進果實的發育和提高產量。

6.果實管理：晚稻楊梅果實成熟後，應及時採摘，避免果實過早脫落或受損傷。

主要價值

1.食用價值：晚稻楊梅果實肉質酸甜適中，口感鮮美，富含維生素C、纖維素、礦物質等營養成分，是一種營養豐富的水果。

2.藥用價值：晚稻楊梅具有祛溼禦寒、止嘔止瀉、治痢疾止腹痛、解胸悶腹脹和五臟滌腸胃、除煩憒惡氣等藥用奇效，被廣泛用於中醫藥領域。

3.經濟價值：晚稻楊梅是一種重要的果樹品種，其種植和加工可以創造經濟效益。晚稻楊梅的果實在市場上具有一定的競爭力，可以作爲水果銷售，也可以用於製作果醬、果乾等食品加工產品。

生長習性

晚稻楊梅的生長環境要求溫和、雨量充沛，適應性強，對土壤的選擇要求不高。它適宜在pH5左右、酸性或偏酸性的土壤中生長，但科學實驗表明，若晚稻楊梅在中性及微鹼性土壤中種植，其樹體生長受到限制，但果實的含糖量和硬度明顯增加。晚稻楊梅也可開墾荒山栽植，具有苗根生長勢強、能在貧瘠多砂石的山坡上生長、並有保持水土的作用。因此，晚稻楊梅不僅是一種優良的經濟果樹，也是合適改良和保持水土的先鋒樹種。

功效作用

晚稻楊梅具有抗氧化、抗炎、降血壓、促進消化、改善睡眠等功效。晚稻楊梅可以幫助降低血壓，預防心血管疾病；它還具有抗炎抗菌的作用，可以緩解炎症反應；此外，晚稻楊梅還能促進消化，改善便祕問題。

營養成分

晚稻楊梅富含多種營養成分，包括維生素C、維生素E、花青素、纖維素、礦物質等。其中，維生素C是一種強效的抗氧化劑，有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成和維持皮膚健康；維生素E則具有抗氧化的作用，可以保護細胞免受自由基的損害；花青素則具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等功效；纖維素則有助於促進腸道蠕動，預防便祕；礦物質則包括鉀、鎂、鈣等，對人體健康至關重要。

病蟲防治

危害晚稻楊梅的主要病害有楊梅赤衣病、裼斑病、癌腫病、根腐病、肉蔥病和日灼等；危害晚稻楊梅的主要蟲害有黑腹果蠅、衰蛾類、天牛等。其防治措施優先採用農業防治、生物防治方法，選用礦物農藥，嚴格執行晚稻楊梅果實生長期不使用任何化學藥劑的做法，真正做到生態無公害。