泰國菠蘿蜜

泰國菠蘿蜜是一種罕見的品種，但在一些亞洲國家中非常受歡迎。相比墨西哥菠蘿蜜，泰國菠蘿蜜呈扁平狀，外皮表面佈滿許多棕色的鱗莖狀突出物。它的果肉非常甜且容易削除，質感更加柔軟。泰國菠蘿蜜的甜美口感和柔軟質地使其成爲許多人的喜愛。無論是作爲水果生食，還是用於烹飪和製作甜點，泰國菠蘿蜜都能帶來獨特的風味和口感。

形態特徵

樹幹挺直，樹冠較小而整齊，樹皮較光滑，葉片較小，多呈卵形，基部略楔形，葉面較粗糙，泰國菠蘿蜜的果實呈卵圓形，果肉色澤鮮豔，呈粉紅色或淡橙色，入口後的甜度適中，並伴有微微的酸味。

分佈範圍

主要產於南部的普吉島、蘇梅島等地區。

主要價值

具有食用和藥用價值。其果肉可以補充人體所需的營養；其果苞可以進行醃製，味道十分鮮美；其果核可以煮食；其葉片可以用於外敷。

生長習性

喜熱帶氣候。適生於無霜凍、年雨量充沛的地區。喜光,生長迅速,幼時稍耐蔭,喜深厚肥沃土壤,忌積水。

功效作用

菠蘿蜜果汁豐富，味鮮甜，可以起到潤喉去燥，生津止渴的作用，平時經常會覺得口乾、眼乾、睡眠不足、思慮過多的患者可以經常食用一些菠蘿蜜，可以改善這些症狀。菠蘿蜜中含有豐富的蛋白酶，因此可以起到分解胃腸道中蛋白質的作用，還可以加強纖維蛋白的水解，使阻塞在血管和組織內的纖維蛋白被分解吸收，從而起到改善局部體液和血液循環的作用，促進水腫和炎症的消退，可以治療一些血栓引起的疾病，如腦血栓等。菠蘿蜜還具有養肝的作用，這是因爲菠蘿蜜味酸，入肝經，因此具有一定的養肝作用，但是不能食用太多菠蘿蜜，否則可能會引起肝火過於旺盛，橫犯脾胃，從而出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐的症狀。

營養成分

泰國菠蘿蜜富含維生素和礦物質,如維生素C、維生素A、鉀等。維生素C是一種強效的抗氧化劑,有助於提高免疫力和維護皮膚健康。維生素A有益於視力和骨骼發育。而鉀是維持正常心跳和血壓的關鍵礦物質。泰國菠蘿蜜富含纖維,有助於促進消化系統的健康。纖維可以增加飽腹感,減少食慾,從而有助於減肥和控制體重。它還有助於防止便祕和改善腸道功能。

病蟲防治

泰國菠蘿蜜苗的蟲害以天牛、甲蟲危害普遍且嚴重,危害枝幹,造成流膠、枝枯、樹衰弱、樹幹空洞甚至腐爛死亡。可捕殺成蟲,刮除蟲卵,或用毒死蜱600倍液塗樹幹、針灌蟲洞。病害主要有葉斑病、煤煙病、花果軟腐病等，可用1000倍多菌靈或1500倍百菌清進行防治。