芒果呈橢圓形,外皮顏色是黃色的,非常鮮豔,該水果中含有糖、蛋白質、芒果酮酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分,其中又以維生素A和維生素C的含量最高。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於保護視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
芒果原產於印度和馬來西亞,印度種植歷史最長,產量最高,佔全球產量的80%。印度人首先發現了這種樹,並且培育出了可以食用的芒果,到現在才4000多年。
芒果的特點和外形
芒果呈橢圓形,外皮顏色是黃色的,非常鮮豔。把芒果的外皮剝掉,裏面便露出嫩嫩的橙紅色果肉,並散發出一種很香的味道,使人心曠神怡。
它的口感細膩柔軟,成熟了的芒果果肉非常甜,還未成熟的則特別酸。萊垍頭條
芒果營養豐富,食用芒果可以抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效。
果實除了食用外,還可以加工成果醬、果汁等等。聽說,芒果色、香、味俱全,還有果王之稱呢。芒果的品種特別多,有秋芒、椰香芒、海頓芒等等。
芒果的營養價值
1、多種維生素
芒果含有糖、蛋白質、芒果酮酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分,其中又以維生素A和維生素C的含量最高。同時,芒果還含有鈣、磷、鐵等人體所必需的無機元素。
2、含芒果酮酸等化合物
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
3、胡蘿蔔素含量高
芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於保護視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
4、含有加芒果苷
芒果中含有加芒果苷,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛痰止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。