鳳梨品種

蘋果鳳梨，果實呈圓柱形，果目扁平，果皮較薄；牛奶菠蘿，牛奶菠蘿果實呈大圓筒形，果皮呈灰黑色；神灣菠蘿，色澤金黃，果皮較薄，果芯脆嫩無渣；香水鳳梨，香水鳳梨能散發出香水味，株型美觀大方；金鑽鳳梨，金鑽鳳梨的果實呈圓筒形，成熟期在10～11月。

1、蘋果鳳梨

蘋果鳳梨的果實呈圓筒形，單果均重在1.3kg左右，果目扁平，果皮較薄，果肉細膩，幾乎不帶有纖維，汁水充足，果心稍大，入口清脆香甜，風味極佳。一般在每年春季4～5月達到盛果期，入口爽脆。

2、牛奶鳳梨

牛奶鳳梨是一種新研發的鳳梨品種，果實呈大圓筒形，單果均重在1.8kg，果皮呈灰黑色，成熟後果皮顏色較暗，帶有特殊的香味，纖維細膩，質地鬆軟，風味極佳，成熟期在每年7～8月，含糖量十足。

3、神灣菠蘿

神灣菠蘿又叫“金山種”單過均重在1kg左右，色澤金黃，果皮較薄，果肉較爲，芯細嫩爽脆無渣，甜蜜清香不帶有酸味，削皮後便可直接食用，也可榨成果汁，入口極爲舒暢，滿口留香。

4、香水鳳梨

香水鳳梨是鳳梨品種較爲出名的品類，能夠散發出一股與香水一樣的香味，外形美觀大氣，果皮較厚且不易腐爛，適合長途運輸。果肉呈金黃色，入口畫渣，能與肉類一同彭注入才，酸甜可口。

5、金鑽鳳梨

金鑽鳳梨別名海南無眼鳳梨，果實呈圓筒形，葉片邊緣不帶有小刺，葉片表面呈紅褐色，果皮較薄，芽眼較淺，果肉呈黃色或深黃色，肉質細膩，香氣四溢。上市期在每年3～5月以及10～11月，甜度在16°以上，可直接食用，無需浸泡鹽水。