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風滾草有毒嗎

來源:朵朵花卉網 3.05W 次

風滾草有毒,但可以食用。選摘新鮮無污染的風滾草,食用前用燙水過一道水,將毒素清除掉後再進行烹飪。風滾草含有較多微量元素成分,適合人體吸收,能提高人體免疫。但不能和豆腐一起食用,會引發草酸鈣結石病症,影響人體健康。風滾草乾枯變黃成爲乾草後,極容易堵塞交通或引發火災問題。

風滾草有毒

風滾草有毒嗎

風滾草是有毒性植物,牲畜若是過量食用,可以短時間內被毒死。風滾草在中國被叫做豬毛菜,豬毛菜可以食用,也可藥用。但更多用於飲食中,因爲它的味道較好,微量元素含量較高,對人體健康有益處。

風滾草有毒嗎 第2張

食用要採摘乾淨新鮮的風滾草,放在水中清洗乾淨後,用燙水燙一下,過一道水,可以清除毒素和表層灰塵。一般長在路邊、果園附近和工廠附近的風滾草不要採摘,這樣環境下的風滾草多受汽車尾氣、化學成分和農藥成分的污染。

風滾草有毒嗎 第3張

風滾草不能和豆腐一起食用。豆腐含有鈣成分,可幫助人體促進骨骼生長,緩解骨質疏鬆問題。風滾草若是和豆腐一起食用,過多的草酸不能被吸收,會形成草酸鈣結石,影響腎臟器官部位正常工作,不利於身體健康。

風滾草有毒嗎 第4張

風滾草在乾旱的情況下會蜷縮成球狀,乾枯變黃,變成一團乾草。乾草大量積累,在路面上隨風勢滾動,容易堵塞交通,影響人們出行。特別是在乾燥的秋冬季,乾草很容易着火,引發火災事件,破壞環境,給人們帶來不必要的麻煩。

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